Weiterbildung

Die CREW Academy

Der ultimative Wissensvorsprung

Weiterbildungs-angebot für CREW Members

Ideal für deinen Arbeitstag

„Life isn’t about finding yourself. Life is about creating yourself.” Ganz nach dem Motto von George Bernard Shaw wurde die CREW Academy gestaltet. Neben Deutschkursen zählen auch verschiedene Workshops wie Weinschulungen, Barista-Kurse, Erste-Hilfe-Kurse und vieles mehr zum Angebot – kompakt, praxisnah und ideal für die Zimmerstunde oder nach Feierabend.

CREW Learning Nuggets

Lernen in kleinen Happen

Die CREW Learning Nuggets ermöglichen es dir, dein fachspezifisches und persönliches Know-how zu erweitern. Zudem kannst du dir kleine Wissens-Leckerbissen zu vielen zeitgemäßen Themen holen.

Die Anmeldung erfolgt immer über deine digitale CREW Card. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, kannst du dich auch per Mail an crew@paznaun-ischgl.com anmelden. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.

Die CREW Learning Nuggets werden von „Local Heros“ veranstaltet. Falls du auch Expertenwissen zu einem bestimmten Thema hast, dann würden wir uns freuen, wenn du deine Expertise mit der CREW teilen würdest.

Als Local Hero bewerben!

Aktuelle Weiterbildungs-angebote

Attraktive Angebote

Du willst Neues lernen, dich weiterbilden und entfalten? Dieses Vorhaben kannst du individuell und kostengünstig direkt neben deinem Job bei uns im Paznaun in Angriff nehmen. Die CREW Academy bietet dir nämlich Kurse zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung an. Und das nicht nur zu Top-Konditionen, sondern auch direkt in der Region – in unseren Orten Galtür, Ischgl, Kappl oder See.

Tipp: Gemeinsam lernt es sich einfach leichter. Schnapp dir deshalb am besten einen deiner Kollegen und nehmt gemeinsam an einem Kurs teil!

Alle Weiterbildungen im Überblick

winter 2025/26

Wein & speise im einklang | 02.03.2026

Dieser Kurs vermittelt die Grundlagen der professionellen Speisebegleitung und zeigt, wie Wein und Gericht harmonisch aufeinander abgestimmt werden. Es wird erläutert, welche Faktoren bei der Weinauswahl entscheidend sind und worauf bei unterschiedlichen Speisen besonders zu achten ist. Anhand konkreter Beispiele werden geeignete Rebsorten zu verschiedenen Gerichten vorgestellt, um Sicherheit und Verständnis für gelungene Wein-Speisen-Kombinationen zu schaffen.

Kursdaten:
•   Termin: Montag, 02.03.2026
•   Uhrzeit: 14:00 – 16:00 Uhr
•   Ort: H.E.L.P. Center, Ischgl
•   Kosten: € 15,00 pro Person

Kursinhalte:
• Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste im Gespräch erkennen
• Passende Weinempfehlungen zum Essen sicher und authentisch aussprechen
• Sensorisches Wissen mit wirkungsvoller Kommunikation verbinden

Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy bis zum 27.02.2026. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.

Wichtig: Der Kurs findet nur statt, wenn die Mindestteilnehmeranzahl von 6 Personen erreicht wird

Kräutersalz selbst herstellen – würze aus der natur | 09.03.2026

In diesem Kurs tauchst du in die aromatische Welt der Kräuter ein und lernst, wie zusammen mit hochwertigem Salz einzigartige Kräutersalze entstehen. Unter fachkundiger Anleitung erfährst du, welche Kräuter sich besonders gut eignen, wie ihre Aromen optimal zur Geltung kommen und wie du individuelle Mischungen für verschiedene Gerichte kreierst.

Kursdaten:
• Termin: Montag, 09.03.2026
• Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
• Ort: Infobüro Ischgl (TVB Paznaun – Ischgl)
• Kosten: € 15,00 pro Person

Kursinhalte:
• Grundlagen zur Auswahl, Ernte und Trocknung von Kräutern
• Herstellung und Veredelung individueller Kräutersalz-Mischungen
• Tipps zu Aroma, Haltbarkeit und kreativer Verwendung in der Küche

Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy bis zum 06.03.2026. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.

Wichtig: Der Kurs findet nur statt, wenn die Mindestteilnehmeranzahl von 4 Personen erreicht wird!

tea time – teemachen selbst gemacht | 23.03.2026

In diesem Kurs dreht sich alles um die Kunst des Teemischens und der Teezubereitung. Du wirst lernen, wie aus verschiedenen Kräutern, Blüten und Gewürzen individuelle Teemischungen kreiert werden können – abgestimmt auf Geschmack und Bedürfnisse. Mit heimischen und hochwertigen Zutaten entstehen so einzigartige Tees, die zum Genießen und Entspannen einladen.

Kursdaten:
•   Termin: Montag, 23.03.2026
•   Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
•   Ort: Infobüro Ischgl (TVB Paznaun – Ischgl)
•   Kosten: € 15,00 pro Person

Kursinhalte:
• Einführung in die Welt der Teekräuter
• Grundlagen des Teemischens
• Herstellung individueller Teemischungen
• Wirkung und gesundheitliche Aspekte & Aufbewahrung und Zubereitungstipps

Die Anmeldung erfolgt in deiner digitalen CREW Card unter CREW Academy bis zum 20.03.2026. Wenn dein Arbeitgeber die Kurskosten übernimmt, erfolgt die Anmeldung per Mail an crew@paznaun-ischgl.com. Dir wird dann ein Anmeldelink zugesendet.

Wichtig: Der Kurs findet nur statt, wenn die Mindestteilnehmeranzahl von 4 Personen erreicht wird!